REQUIJÃO CREMOSO

Ingredientes:

1/2 litro de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xicara de chá de manteiga (100gr)
1 colher de chá de sal
8 colheres de sopa de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo,mexendo sempre
ate engrossar. Acrescente o creme de leite mexa bem e retire do fogo
Deixe esfriar e bata no liquidificador, as poucos por 5 minutos
Conserve na geladeira